제품활용정보
고구마 오븐요리
고구마 오븐요리 다양하게 즐기는 방법!
안녕하세요. 아름다운 주방을 만드는 곳, 쿠스한트입니다. 이번에 준비한 요리는 고구마 요리입니다. 다양한 방법으로 조리해 먹어도 맛있는 고구마 오븐요리! 오늘은 고구마를 이용해 만들 수 있는 다양한 고구마 요리를 알려드리도록 하겠습니다.
요리재료
고구마 오븐요리 (4인분 분량): 고구마 8개
따끈~따끈한 군고구마 만들기
1. 흙이 묻어있는 고구마는 잘 씻어 준비해줍니다.
2. 오븐에 구울 때 고구마가 터지는 것을 방지하기 위해 포크로 구멍을 뚫어 줍니다.
3. 예열이 필요 없는 쿠스한트 오븐업후드를 이용해 200도에서 약 40분 정도 구워주세요 (예열이 필요한 오븐의 경우, 약 200도에서 10분간 예열 한 뒤 230도에서 50분간 구워주세요.)
[오븐업후드, 이런 점이 좋아요!]
예열이 필요 없고, 밀폐형 컨벡션 조리방식인 쿠스한트 오븐업후드는 빠른 조리가 가능하며 크기가 큰 고구마인 경우에도 뒤집어 주지 않아도 골고루 익으면서 군고구마의 수분 증발을 억제하기 때문에 촉촉하고 달콤한 고구마의 본래의 맛을 느낄 수 있습니다. ^^
쫄깃하고 맛있는 고구마말랭이 만들기
건조기 없이 오븐을 이용해 빠르게 만들어 본 고구마 말랭이가 완성되었습니다. 자연 그대로의 맛으로 첨가물 하나 들어가지 않았지만 쫀득쫀득 맛있는 고구마 간식인데요. 입이 심심할 때, 또는 운전 중 졸릴 때 하나씩 꺼내 먹으면 아주 좋답니다. ^^ 말랑하고 쫀득한 식감 때문인지 먹다 보면 자꾸만 손이 가는 중독성 높은 고구마말랭이! 여러분들도 집에서 만들어보세요.
바삭하고, 고소한 고구마칩 만들기
고구마 말랭이와는 또 다른 매력의 고구마 간식, 고구마칩이 완성되었습니다. 바삭한 고구마칩을 즐기기 위해서는 오븐에서 막 꺼낸 뜨거운 고구마칩을 한 김 식혀준 뒤 드시면 바삭바삭하고 고소한 고구마칩을 맛 볼 수 있습니다.
찬 바람이 부는 계절이 되면 더욱 생가가는 군고구마와 고구마 요리 만드는 방법을 소개해 드렸는 데 도움 많이 되셨나요? 집에 있는 오븐을 이용해 만들어 보는 맛있는 고구마 오븐요리 3종 세트! 여러분들의 취향에 맞는 고구마 간식으로 즐겨 보시길 바라겠습니다.