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세상에서 처음 만나는 "냄새 없는 오븐"

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대하축제 갈 필요 없다! 집에서 대하 구이 만들기

작성자최고관리자
등록일22-01-14 13:15
조회수369

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대하축제 갈 필요 없다! 집에서 '대하 구이' 만들기

아름다운 주방을 만드는 곳, 쿠스한트입니다. 새우는 가을에 가장 살이 통통하게 올라 식감도 좋고 키토산과 타우린, 필수 아미노산 등 영양까지 풍부해 인기가 아주 좋아요. 가을을 맞아 가을 대하 축제가 많이 열리고 있는데, 멀리 갈 필요 없이 집에서 대하 구이 만드는 방법 알려드릴게요~





요리재료

대하 6~10마리, 버터 약간, 다진 파프리카, 다진 양파, 후추, 파슬리 가루 약간





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1. 새우의 긴 수염과 몸통 껍질을 제거합니다.

2. 이쑤시개를 이용해 등 쪽 내장을 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.

3. 새우 등을 칼로 반으로 갈라 넓적하게 펴줍니다. 이쑤시개를 이용해 고정시킨 후 후춧가루로 밑간합니다.

4. 그릴 위에 새우를 올린 후 준비한 토핑(파프리카, 버터, 양파)을 올립니다.


쿠스한트TIP

그릴 위에 쿠킹호일을 깔고 요리하셔도 되요. 쿠스한트 오븐업후드는 쿠킹호일 사용이 가능합니다.



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5. 쿠스한트 오븐업후드에 넣고 180도에서 10분간 구워줍니다.



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접시에 예쁘게 담아 과일과 함께 곁들여 내면 대하 구이 완성! 쿠스한트 오븐업후드는 후드와 오븐이 하나됨으로써 음식 조리 시 발생하는 냄새를 완전히 차단해 주어 냄새 걱정 없이 요리하실 수 있습니다.^^ 쿠스한트 오븐업후드를 이용하여 집에서도 간단히 제철 맞은 맛 좋은 대하구이를 만들어보세요.




 

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